COCINA
La estancia de la cocina es un habitáculo con riesgos para la salud añadidos para personas con movilidad reducida o discapacidad sensorial por las actividades que en ella se desarrollan, pero no por ello hay que prohibir su acceso y uso. Con algunos cambios o adaptaciones podemos facilitar su disfrute, aunque depende de las dimensiones de cada casa y de las necesidades de cada persona, a efectos generales, se recomienda que una cocina accesible este dotada de:
- Espacio suficiente para permitir una maniobra de giro de 360º para la silla de ruedas.
- Puerta de acceso de 90 cm de ancho, a ser posible. Valorar la posibilidad de cambio de puerta ordinaria por una puerta corrediza.
- Ditribución de los utensilios de trabajo según las capacidades de alcance de la persona.
- Cambio de tiradores de puertas de muebles según las posibilidades de agarre y la fuerza de la persona.
- Si se puede, distribuir los muebles en "L", para facilitar el acceso con la mínima energía de desplazamiento.
- Uso de colores o materiales que señalicen adecuadamente las distintas partes de la cocina ( encimera, fuegos, horno, paredes, suelos...)
- Uso de cocinas eléctricas frente a cocinas de gas o leña.
- Liberar los espacios inferiores de los muebles para permitir un acceso frontal sin limitaciones añadidas de alcance.
- Indicaciones visuales o táctiles de agua fría-agua caliente.
- Ayudas técnicas y adaptaciones: fregadero con grifo monomando, encimeras dotadas de material antideslizante, tablas adaptadas, abrebotes unimanuales, cubiertos y platos adaptados, pinzas extensoras para alcances difíciles, mecanismos de control eléctrico.
- Altura de alcance de enchufes, luces o encimeras por encima de 0,85 m y por debajo de 1,20 m para usuarios en silla de ruedas
- Evitar esquinas o protegerlas. Cambiar la distribución del mobiliario para facilitar la movilidad o buscar puntos de apoyo estratégico.
- Mobiliario adaptado como mesas que permitan el acceso y acercamiento con sillas de ruedas por la distribución de las patas y la superficie de trabajo de más de 50cm.
- Tomar medidas de seguridad en tendederos, aislamientos de tuberías o mantenimiento de calderas.
